خبرون

اهو وري ڊريگن بوٽ فيسٽيول آهي، ۽ ڊريگن بوٽ فيسٽيول ۾ زونگزي کائڻ چيني ماڻهن جو رواج بڻجي ويو آهي ڊريگن بوٽ فيسٽيول تي.

ڏند ڪٿا موجب، 340 ق.م ۾، Qu Yuan، هڪ محب وطن شاعر ۽ چو رياست جو ڊاڪٽر، محکوميت جي درد کي منهن ڏنو. 5 مئي تي، هن غم ۽ ڪاوڙ ۾ ميلو نديء ۾ هڪ وڏو پٿر اڇلائي ڇڏيو. هن جي جسم کي مڇيءَ ۽ جهنگلي کي نقصان پهچائڻ کان روڪڻ لاءِ، ماڻهو چانورن کي بانس جي نلڪن ۾ ڀريندا هئا. درياهه ۾. ان وقت کان وٺي، Qu Yuan جي احترام ۽ يادگيري جي اظهار لاء، ماڻهو چانورن کي بانس جي نلين ۾ وجھي ۽ هر روز درياهه ۾ اڇليندا آهن. هي منهنجي ملڪ ۾ سڀ کان پهرين چانورن جي ڊمپلنگ جو اصل آهي - ”ٽيوب رائس ڊمپلنگ“. بعد ۾، ماڻهو آهستي آهستي زونگزي ٺاهڻ لاءِ بانس جي نلڪن جي بدران ريڊ جي پنن کي استعمال ڪرڻ لڳا، جيڪا هاڻي اسان جي عام زونگزي آهي.

وقت جي ترقي سان، ماڻهو ڊريگن بوٽ فيسٽيول دوران سڌو سنئون تيار ٿيل زونگزي خريد ڪندا آهن، جيڪو ڊريگن بوٽ فيسٽيول کان اڳ ۽ بعد ۾ گهٽ سپلائي ۾ زونگزي کي فراهم ڪري ٿو. پيداوار کي وڌائڻ ۽ کاڌي جي صفائي ۽ حفاظت کي يقيني بڻائڻ لاءِ، زونگزي فوڊ فيڪٽريون آهستي آهستي سامهون آيون.

کاڌي جي ڪارخاني ۾، يقيني بڻائڻ ۾کاڌي جي صفائي ۽ حفاظت، عملي جي ڊس انفڪشن لاءِ تياريون ڪيون وينديون آهن عملي جي ورڪشاپ ۾ داخل ٿيڻ کان اڳ، جيئن هٿن جي صفائي ۽ جراثيم کي صاف ڪرڻ، ڪم جي بوٽن جي تلائن جي صفائي ۽ نيڪال وغيره.

خام ۽ معاون مواد جي چونڊ کان وٺي حتمي پيداوار تائين، زونگزي جي پيداوار جو سڄو عمل سخت حفظان صحت جي حالتن هيٺ ڪيو ويندو آهي. عملو به باقاعدهصاف ۽ disinfectسڄي ورڪشاپ.

سخت عملدار ۽ ورڪشاپ جي حفظان صحت تي ضابطو، اچو ته اسان کي محفوظ ۽ صحتمند چانورن جا ڀاڄيون کائون، ڊريگن بوٽ فيسٽيول دوران Qu Yuan جي ياد ۾ ڊريگن بوٽن جي ريس ڪريون.