خبرون

سور عام طور تي اڳين پيرن، وچين حصن ۽ پوئين پيرن ۾ ورهائجي ويندا آهن هڪ ڊسڪ سيگمينٽ آر ذريعي، ۽ پوءِ وڃي ٽن ڀاڱن ۾ ويندا آهن.conveyor لائنونسٺي تقسيم لاء.

انهن مان، پوئين پيرن جي مکيه پيداوار هن ريت آهن:

1. پٺيءَ جو عضوو (نمبر Ⅳ گوشت)

پوئين پيرن جا عضلتون lumbar spine ۽ lumbar sacral spine جي وچ ۾ رابطي کان ڪٽيل آهن (لمبر اسپائن جي هڪ ۽ اڌ حصن جي اجازت آهي)؛

2. چمڙيءَ واري ۽ هڏين کان سواءِ پوئين پير

پوئين ٽنگون lumbar ۽ sacral vertebrae جي سنگم کان ڪٽيل آهن (اڍائي lumbar vertebrae جي اجازت آهي) کي ختم ڪيو وڃي ٿو، ۽ ٿلهي جي پرت کي ٿورو ترڪيو وڃي ٿو.

3. ڪوڪيڪس

اهو lumbar sacral vertebra کان آخري caudal vertebra تائين ورتو وڃي ٿو، مناسب مقدار ۾ interosseous گوشت سان.

4. ننڍو ڇت

اهو ٽنگ جي رِنگ مان ورتو وڃي ٿو (يعني ڳچيءَ جو جوڙو) پوئين ٽنگ جي ترسل جوائنٽ کان اٽڪل 2-3 سينٽي ميٽر مٿي ڇڪڻ کان پوءِ.چمڙي مڪمل يا ٿوري ڊگھي آهي، ترجيحي طور تي ٽنگ جي هڏن کي ڍڪيندي، ڪنڊن سان.

5. هڏن سان پٺيءَ جو ڪنارو

ٽنگ جي هڏي جي ٿلهي حصي مان پوئين ڇر کي ڪٽيو (ٽنگ جي انگن جي مٿان)؛ان کان پوء پوئين ٽنگ کي گوڏن جي گڏيل مان ڪٽي، چمڙي، هڏن ۽ پوئين ٽنگ جي اندروني ۽ ٻاهرئين ڪنڊن سان؛

6. ٻيا

اندرين ٽنگ جو گوشت، ٻاهرئين ٽنگ جو گوشت، راهب جو مٿو، سور جو پٺو، رمپ گوشت، پٺيءَ جون هڏيون، خواهشون، ننڍڙا جوڙا، ڪٽيل چربی، ڪچو گوشت، وغيره.

کان پوءسور جو لاشان لوڊ ٿيل آهي، ڪٽڻ واري ورڪشاپ ۾ مزدور استعمال ڪن ٿاگول آري، هڏن جا آرا، نيوميٽڪ ريب آري، ڪٽڻ وارا چاقو ۽ ٻيا اوزار پروسيسنگ ٽيڪنالاجي گهرجن مطابق ترتيب سان ڪٽڻ ۽ ترڻ لاءِ.

پيداوار ۽ پروسيسنگ جي ضرورتن مطابق، conveyor لائن واحد-پرت conveyor، ڊبل-پرت conveyor ۽ ٽي-پرت conveyor لائن ۾ ورهائي سگهجي ٿو.اسان جي ڪمپني کي ڪسٽمر جي ضرورتن مطابق مڪمل جوڙجڪ اسڪيمون ۽ ڪوٽا مهيا ڪري سگهو ٿا.