مصنوعات

سور جو لاش ٿڌڻ ۽ ختم ٿيڻ کان پوءِ ان لوڊ ڪرڻ واري ڊوائيس مان اڳئين ڀاڱي واري حصي ۾ داخل ٿئي ٿو، ۽ سرڪيولر آر ذريعي ڪٽ ٿيڻ کان پوءِ لاش جي اڳيان، وچون ۽ پويون ٽنگون پنهنجي لاڳاپيل نفيس ڀاڱن ۾ داخل ٿين ٿيون، ۽ عمدي طور تي ورهايل شيون. هڪجهڙائي سان ترتيب ڏيڻ واري لائن ڏانهن منتقل ڪيا ويا آهن.، آن لائن ترتيب ڏئي سگھجي ٿو سيلز آرڊر جي مطابق گڏيل مصنوعات جي درجي سان.ترتيب ڏيڻ کان پوء، ان کي ٻن شاخن ۾ ورهائي سگهجي ٿو پيداوار جي درجي جي مطابق: سڌو ورهائڻ وارو حصو سڌو سنئون ورهائڻ واري علائقي ڏانهن وزن ۽ ليبلنگ ذريعي، ۽ سون جي چڪاس مشين (تازو يا منجمد)؛ٻيو حصو جنهن کي ٻيهر صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي ان کي سڌو سنئون ختم ڪرڻ واري علائقي ڏانهن منتقل ڪيو ويندو آهي، جهڙوڪ ننڍيون رٻڙ، سور جو گوشت، بنس، پلم بلاسم، اعلي معيار جي فرنٽ ٽنگ گوشت، ٽينڈرلوئن، ڪرسپي ريب ۽ ٻيون شيون مٿي ڏنل جدول ۾.گوشت جي مشين، ڇڪڻ واري مشين، ڇڪڻ واري مشين، ڊسنگ مشين ۽ پروسيسنگ لاء ٻيو سامان.ان کان علاوه، جيئن ته سٺي گوشت جي سلائسن، وڏين اسٽيڪ وغيره کي -2 °C جي بنيادي درجه حرارت تي ٻيهر منجمد ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ ان کان پوء ٻيهر چوري، سلائيسر وغيره ۾ پروسيس ڪيو وڃي ٿو. ريب، پورڪ چپس، پنير جون هڏيون، پلم بلاسم ميٽ، فائن فرنٽ هيم، ٽينڈرلوئن، ڪرسپي ريبس، فائن اسٽيڪ، وڏيون ريبس، پورڪ چپس، فڪسڊ بون، ڪڪمبر جون پٽيون ۽ سٺيون پٺيون ٽنگون گوشت، مسلسل تبديل ٿيل ماحول جي پيڪنگنگ ذريعي پيليليٽ ٿيڻ کان پوءِ مشين، هڪ ڌاتو ڊيڪٽر مان گذرڻ کان پوء، وزن ۽ ليبلنگ، سيلز آرڊر جي مطابق ٽرن اوور باڪس ۾ رکيل آهي ۽ ورهائڻ واري علائقي ڏانهن منتقل ڪيو ويندو آهي.